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奥様4〇回目のバースデーと23回目の結婚記念日、ついでに自分の48回目の誕生日をまとめてお祝いさせていただきました。
奥様に食べたいものを聞いたところ、おいしい煮付けをと・・・。
でも冬は釣りに行かないので、煮付けに合う魚が手に入らない・・・。
そこで、煮付けと言えばキンメダイ。
キンメダイの煮付けを食べに伊豆に行ってきました。
正直、久々においしい煮付けを食べました。
自分と奥様の煮付けに対する味の好みはほぼ同じで、甘じょっぱい煮汁は強めのしょうゆ味で少しとろみのあるものが好き。（自分はコクを出すのに黒糖を入れます）
今回この味付けがドンピシャ、どストライク！！
奥様も大満足。30㎝以上あるキンメダイをペロリと平らげてました。
基本、キンメダイは年中取れますが、今が旬！
脂の乗っているキンメダイはとてもおいしいですよ。
そして、ケーキを準備しなかったため、途中立ち寄ったプリン屋さんでは、皿プリンと抹茶のパンケーキを注文。
プリンは固めでカラメルがほんのりと苦くプリンとの相性抜群！！そこに生クリームの滑らかなくちどけ。ん～たまらん。
パンケーキはふわっふわのパンケーキに抹茶がこれでもかって振りかけてあるけど、その苦みがちょうどよいと感じるくらいにパンケーキが旨い。
旨い旨いと騒いでいたら、店員さんがやってきて少し旅のお話を。
その後、店員さんと仲良くなり、なんとアニバーサリープレートを書いて頂けました。
奥様、大興奮！！本当にありがとうございました。┏〇ﾍﾟｺﾘ
5日は関東では雪予報だったため、影響はないだろうと思いながらも早めに帰路につきましたが、時すでに遅し・・・。東名・新東名ともに清水以東は通行止め。
清水ICまで下道を余儀なくされ、通常、沼津からなら3時間程度で帰ってこれるところが、渋滞もありなんと5時間半。
いろいろと思い出深い旅路となりました。（笑）