2011/02/21
朗読会
2月の朗読会はビートたけしの「下世話の作法」を取り上げました。
毒舌たけしの本とあっていろいろな意見が出て、活気のある場になりました。
今回はもう1冊 絵本「ぼくを探しに」をスタッフが読み聴かせしました。なかなか胸キュンの味のある本でした。
来月も皆さんの参加お待ちしています。
2011/02/16
料理会
今日は「大人のビーフシチュー」。
ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・セロリ・マッシュルームと主役の牛肉と具がいっぱい。
ワインにクリープを入れ、優しい味のシチューが出来ました。
次回は菜の花とアサリのパスタです!
2011/02/10
おやつ作り
バレンタインも近いのでトリュフを作りました。
よくあるのは生チョコなんですが、今日はサツマイモ味とりんご味を作ってみました。
ラッピングをかわいくしてお持ち帰りした人もいました。
美味しかったです♪
2011/02/03
料理会
今日は節分なので「恵方巻き」を作りました。
韓国風は長ネギを白髪ネギにするのが大変!豚キムの量が少なくてネギメインな味になってしまいました。洋風はクリームチーズ・アボガド・サーモンなど濃厚な太巻きが出来上がりました♪
一番大変だったのは巻く時で、上手い人の手本を見てからやったのですが・・・おいしくいただきました。
次回はビーフシチューです!!
午後は豆まきをしました。これで福が来るので安心です。
2011/01/31
フェルトこもの
初!羊毛フェルトでこものを作りました。
石鹸水で玉を作り、ヘアゴムにしたり・雪だるまにして携帯ストラップを作ったり・ピアスにしたり。
ハートやイルカの形を作るには、石鹸水ではできないので専用の針で刺し。こちらはやっぱり少し時間がかかりましたが、かわいいのが出来そうな予感♪
3月もやります!!
2011/01/26
おやつ作り
今日のおやつ作りは 沖縄のお菓子「サーターアンダギー」。
黒糖を使用したプレーンと、ゴマを入れたのと2種類。
気が付けば56個も作ってました。
かけ橋では初めての揚げ物挑戦で、ドキドキしましたが協力しあいおいしくこんがり出来、揚げ物に自信がついた気がします。
次のおやつ作りはバレンタインが近い事もあり、チョコ菓子です♪
2011/01/21
紙粘土細工
今日の紙粘土は前回と違い、形を作って乾かしてから色塗りをする前からあるタイプの紙粘土を使用しました。
なので、作業は2回にわたって行ったんです。
思っているようにはできなくて苦戦しましたが、色を塗ってニスでツヤをだすといいあじがででなかなかいいものが出来上がりました。
2011/01/20
料理会
今日は中華に挑戦!!
献立は・・・えびちり、豚もやしスープ、ごはん。
豆板醤の量を入れる時皆で味見しながら決めましたが、出来上がってみるとちょうどいい辛さでお店で食べているようでした。
次回の料理は「ビーフシチュー」です。
2011/01/15
ランチ外出!
今日は「KOTTEKO亭」の明石焼きを食べに行きました。
総勢9人で店に行き食べたんです!
明石焼きはつゆで頂ましたが、フッワフワでトッロトロですごい美味しいんです!!食べてみたいメニューがいっぱいだったのでまた行ってみたいです。
2011/01/27
朗読会
今年、初の朗読会は、今が旬の漫画家・西原理恵子の「この世でいちばん大事なカネの話」を取り上げました。
人間関係と「カネ」をテーマに自由に語り、「へえ〜そうなんだ」とか「なるほど…」と共感し合いました。
かけ橋の朗読会は「しゃべって、スッキリ!」のふれあいサロンで〜す☆