新着情報 | 医療法人資生会瑞穂・天白障害者地域生活支援センターかけ橋

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2011/9/29

料理会

「生春巻き」を作りました。

ライスペーパではなく、小麦粉の入った皮を使ったので巻きやすかったし、食べごたえがありました。中身は海老・カニカマ・お肉と3つの味でお腹いっぱい！

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2011/9/22

パステルアートをしよう

今回も渡邉先生に来ていただき、パステルアートを教えて
もらいました。

テーマや型はなく、描き方を教えてもらってから多い人だと4枚くらい自由画を描きました。指を使って色を付けるので童心にかえり　楽しい気持ちになりました。

次は12月です♪

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2011/9/21

おやつ作り

今日のおやつは「ういろう」
しかも、山口県風ういろうです！

何が違うかって言いますと、もちもち＆プルプル感が全然違うんですよ～。
1つは、抹茶味に甘納豆をいれたもの。
もう1つは、さつま芋を入れたもの。
余ったさつま芋でスイートポテトも作りました。

次回は「あられ」です。

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2011/09/20

お試し

ハロウィンのランタン作りの練習をしてみました。
パプリカ・オレンジ・栗かぼちゃ・・・
行った結果、「パプリカ　オーランタン」が一番楽に
かわいく作れました！

来月をお楽しみに～☆★☆

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2011/09/14

料理会

メニューは「アジの南蛮漬け」です。

野菜もいろいろあり適当な大きさに切り、もう開いてあるアジを調理した。程よい酸味で、揚げたアジに染み込み本当に本当に美味しかった！
白いご飯がすすみました～♪

次回は生春巻き
次々回は揚げなす　です。

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2011/09/07

おやつ

今日は「モンブラン」を作りました。

土台はオレオを砕いて形を丸くし、生クリームにパイのみを砕いてのせ、上にマロンクリームをのっけました。
トッピングにココナッツとココアパウダーをふりかけました。

ほどよい甘さでおいしかった！
次回のおやつは「ういろう」です
お楽しみに♪

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2011/08/31

朗読会

今回は、スタッフが読みきかせをした後「絵本セラピー」を初めてやってみました。
「絵本セラピー」とは、絵本を使って自分自身を見つめ直し、再発見する大人の為のワークショップです。
作品は「おこだてませんように」
　　　「どんなにきみがすきだかあててごらん」
　　　「やればできるよ　ランドルフ」　の3冊

せつなかったり、ほのぼのしたり、共感したり・・・
温かい優しい気持ちになりました。
1冊の絵本でも人によって解釈が異なり、それぞれの価値観が投影され、深層心理が現われていたように思います。

時々は「絵本セラピー」もいいですかね・・・。
来月もよろしくお願いします。