新着情報

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2011/06/08

料理会

「きゅうりと豚肉の中華炒め」が本日メインです。

きゅうりを炒めるって?!って初めは
思いましたが、食べてびっくり!
美味しいんですよ〜

タンタンスープとフルーチェも付きました。
ごちそう様です。
2011/06/02

おやつ作り

今日のおやつは夏先取り!
「わらびもち」でした。

わらび餅粉と片栗粉で2種類作り
食感の違いを楽しみました♪
それと ミニホットケーキをいただきました。

2011/05/27

朗読会

久しぶりに詩を、とりあげ相田みつをの「なやみはつきねんだなあ」を読みました。
詩の解釈や感じ方は人によって違っても、それぞれの心の奥に何か残るものがあったように思います。

そして今回はじめて「川柳をつくってみよう」と新しい「エンカウンター エクササイズ」を取り入れました。
日頃なかなかストレートに言えない言葉でも、五七五の「川柳」にのせると不思議と素直な気持ちを表現できるようです。

来月も、お待ちしています!
2011/05/21

日泰寺の縁日へ行こう!

夏のような日差しの中、覚王山の日泰寺に行ってきました。
食べ物や衣料品・仏具などたくさんのお店が出店していて、あっちこっちとうろうろしてしまいました。

縁日って楽しい!
2011/05/18

おやつ作り

約1年ぶりのミートパイ♪

中のミートにはチーズも加え、ケチャップで味付けをし、パイシートを伸ばして具材を詰めて、オーブンへ。
ボリュームもあり、おやつというよりおかずのようでした。
手軽でおいしいなんて最高ですね。

次回は「わらびもち」です。
2011/05/11

料理会

今回は「インドカレー」でした。

クニンやガランマサラなどの香辛料を使い、調理しました。もちろん市販のルーは使っていないんですよ!
グリーンピースごはんと一緒にいただきました。
写真を撮り忘れ、お見せできないのが残念です。

とってもおいしくいただきました。
2011/05/06

ステンド硝子展に行こう!

名古屋城内で行っている「ステンド硝子展」に行ってきました。

ステンド硝子はとってもきれいで、うっとり見入ってしまいました。撮影可だったので持って行ったカメラでガッチリ撮ってみました。美しさ伝わったでしょうか?

敷地内ではお持て成し武将隊やはち丸くんにも会え、GW気分を味わえ楽しかったです。

2011/04/27

料理会

最近購入した雑誌を参考に、「鮭のちらし寿司」を作ってみました。

鮭の他にもお肉、しば漬け、みょうが、ゴマ、青シソを入れてゴージャスでボリュームのあるちらしの完成!!
味噌汁はなめこいっぱい汁。デザートはフルーツでした。
ちらしもおいしかったけど、味噌汁もおいしくておかわりしてしまいました♪

次回は「インドカレー」です。
もちろん市販のカレールーは使用しません。お楽しみに〜!
2011/04/25

朗読会

4月の朗読会は、O・ヘンリー短編集から「最後のひと葉」と「賢者の贈り物」を読みました。

はじめて外国作品を取り上げ、懐かしいレトロな世界を味わいました。今回は欲張って2作品を呼んだ為、少々時間が足りなかったようで反省です。

来月もよろしくお願いします。
2011/04/20

おやつ作り

もうすぐこどもの日なので、今日のおやつは「かしわもち」でした。

紅白2種類の餅を作り、中のあんは小豆と白あんとこちらも2種類用意しました。大成功でおいしかった!!!・・・でも食紅を混ぜるときに、手で混ぜてもらったその手が、まっピンクに染まってしまい、洗っても取れなくてちゃんと下調べしておけば良かったと、反省してます。
ごめんなさい〜。

今回甘かったので、次回は「ミートパイ」になりました。

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