2011/06/08
料理会
「きゅうりと豚肉の中華炒め」が本日メインです。
きゅうりを炒めるって?!って初めは
思いましたが、食べてびっくり!
美味しいんですよ〜
タンタンスープとフルーチェも付きました。
ごちそう様です。
2011/06/02
おやつ作り
今日のおやつは夏先取り!
「わらびもち」でした。
わらび餅粉と片栗粉で2種類作り
食感の違いを楽しみました♪
それと ミニホットケーキをいただきました。
2011/05/27
朗読会
久しぶりに詩を、とりあげ相田みつをの「なやみはつきねんだなあ」を読みました。
詩の解釈や感じ方は人によって違っても、それぞれの心の奥に何か残るものがあったように思います。
そして今回はじめて「川柳をつくってみよう」と新しい「エンカウンター エクササイズ」を取り入れました。
日頃なかなかストレートに言えない言葉でも、五七五の「川柳」にのせると不思議と素直な気持ちを表現できるようです。
来月も、お待ちしています!
2011/05/21
日泰寺の縁日へ行こう!
夏のような日差しの中、覚王山の日泰寺に行ってきました。
食べ物や衣料品・仏具などたくさんのお店が出店していて、あっちこっちとうろうろしてしまいました。
縁日って楽しい!
2011/05/18
おやつ作り
約1年ぶりのミートパイ♪
中のミートにはチーズも加え、ケチャップで味付けをし、パイシートを伸ばして具材を詰めて、オーブンへ。
ボリュームもあり、おやつというよりおかずのようでした。
手軽でおいしいなんて最高ですね。
次回は「わらびもち」です。
2011/05/11
料理会
今回は「インドカレー」でした。
クニンやガランマサラなどの香辛料を使い、調理しました。もちろん市販のルーは使っていないんですよ!
グリーンピースごはんと一緒にいただきました。
写真を撮り忘れ、お見せできないのが残念です。
とってもおいしくいただきました。
2011/05/06
ステンド硝子展に行こう!
名古屋城内で行っている「ステンド硝子展」に行ってきました。
ステンド硝子はとってもきれいで、うっとり見入ってしまいました。撮影可だったので持って行ったカメラでガッチリ撮ってみました。美しさ伝わったでしょうか?
敷地内ではお持て成し武将隊やはち丸くんにも会え、GW気分を味わえ楽しかったです。
2011/04/27
料理会
最近購入した雑誌を参考に、「鮭のちらし寿司」を作ってみました。
鮭の他にもお肉、しば漬け、みょうが、ゴマ、青シソを入れてゴージャスでボリュームのあるちらしの完成!!
味噌汁はなめこいっぱい汁。デザートはフルーツでした。
ちらしもおいしかったけど、味噌汁もおいしくておかわりしてしまいました♪
次回は「インドカレー」です。
もちろん市販のカレールーは使用しません。お楽しみに〜!
2011/04/25
朗読会
4月の朗読会は、O・ヘンリー短編集から「最後のひと葉」と「賢者の贈り物」を読みました。
はじめて外国作品を取り上げ、懐かしいレトロな世界を味わいました。今回は欲張って2作品を呼んだ為、少々時間が足りなかったようで反省です。
来月もよろしくお願いします。
2011/04/20
おやつ作り
もうすぐこどもの日なので、今日のおやつは「かしわもち」でした。
紅白2種類の餅を作り、中のあんは小豆と白あんとこちらも2種類用意しました。大成功でおいしかった!!!・・・でも食紅を混ぜるときに、手で混ぜてもらったその手が、まっピンクに染まってしまい、洗っても取れなくてちゃんと下調べしておけば良かったと、反省してます。
ごめんなさい〜。
今回甘かったので、次回は「ミートパイ」になりました。