新着情報 | 医療法人資生会瑞穂・天白障害者地域生活支援センターかけ橋

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2011/07/20

おやつ

今日のおやつは「チーズケーキ」
しかも、カロリー控えめ豆腐入り！

初めはどんな感じになるか心配でしたが
プルプルした、濃厚なチーズケーキになりました。

次回はミルクレープです。
ケーキが続いてうれしい♪

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2011/07/13

料理会

今回の料理は「広島風お好み焼き」

大阪風はやった事があったけど、広島風を作るのは初めて！
キャベツやうどんを入れてひっくり返せるのか心配になりましたが、なんとか崩さず焼きあげる事ができました。

食べて　びっくり。
すごくおいしかったんです！！
2時間かけて食べました。

次回は「ハンバーガー」です

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2011/07/11

グリーンカーテン

節電対策の為に、グリーンカーテンを1か月前から始めました。

ゴーヤではありきたりなので「四角まめ」「ポテトン」「ナーベラー」といつか料理会で使えて、めずらしい野菜を選んだんです。
この暑い中すくすくと成長し大きな葉がいっぱい。
実もいっぱいなってくれるといいな～♪

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2011/07/07

パステルアートをしよう

今回は7月7日なので、七夕の絵を描きました。

型やシールは先生が用意してくれたので、色や配置、構成はそれぞれ考えました。同じ型を使っているはずなのに、どれも違う雰囲気の絵で、素敵に仕上がり大満足。

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2011/07/06

おやつ

火を使うと暑いので、レンジとオーブンで「エクレア」を作りました！

一人2個食べたのですが、一つは生クリーム＆カスタード・もう一つはカスタード＆コーヒークリーム味でした。
最後に上からチェコをかけて出来上がり！
おいしかったです。

次回はチーズケーキです。

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2011/06/29

朗読会

6月の朗読会は　柴田トヨさんの「くじけないで」の中から、8編の詩を読みました。
　今年、100歳になられたトヨさんの詩は、とても力強く、とても優しく　心に染み入りました。

「人からもらった優しさを心に貯金して
　寂しくなったら、引き出して元気になる」
人生の大先輩に教えられました。
　　　　　　　　　　　　トヨさん　ありがとう
　　　　　　　　　　　