新着情報 | 医療法人資生会瑞穂・天白障害者地域生活支援センターかけ橋

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2012/08/10

うちわ作り

和紙やシールを使って「うちわ」を作ってみました。

どれも個性的で素敵で、世界に一つだけの
マイうちわが完成！
まだまだ暑い日が続くので、使用したいと思います。

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2012/08/9

おやつ作り

今日は夏らしくあっさり「カラフル白玉」でした。

白玉の色付けはぶどうジュースでしたのでほんの少し味もして、カルピス牛乳と一緒にいただきました。
カルピスと牛乳は合うんです！
モチモチ＆ツルッとした食感で、あっという間に作り
あっという間に食べてしまいました。

次回はスイートポテトタルトです♪

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2012/08/02

料理会

今日のメニューは「夏野菜カレー」です。

ナス・パプリカ・トマト・オクラ・ズッキーニ・ゴーヤと
定番の玉葱・人参・ジャガイモ・お肉が入った具だくさんの中辛カレーでした。
2種類のルーを使い、絶品！

箸休めのきゅうりとカレーに入れたゴーヤはかけ橋農園で取れた
お野菜なんです♪

次回は「にんにくの芽と牛肉の炒め物」です。

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2012/07/30

朗読会

7月の朗読会は、斎藤茂太氏の
　「モタさんの重たい心がフワリと軽くなるちょっといい言葉」
を読みました。

題名どおり　気持ちが楽になり、ほっとする内容でした。
また、秋頃第二弾として「モタさん」を取り挙げたいと思います。

次回8月27日は「一房の葡萄」（有島武郎氏）です。
　　　☆★☆参加　お待ちしています☆★☆

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2012/07/28

園芸

やっと　やっと
きゅうりが出来ました！！

もう駄目かなぁ・・・と少しあきらめていたので
はさみでパチンッと収穫した時は
思わずきゅうりを撫でてしまいました。
（トゲがあったので痛かったけど）

来週あたりにゴーヤが食べ頃に育つと思うので
料理会で出せたらいいな～

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2012/07/19

パン作りをしよう

念願の「パン作り」をしました。

メニューは・・・
・プチトマトのフォカッチャ
・シナモンロール
こねるのはすごく上手な方がいるので
お任せして、他の作業をみんなで分担し焼くこと15分。

ホッカホカで美味しいパンが食べれました！
やっぱり焼きたてが一番！！

またパン作りをプログラムにいれたいなぁ～って
思っています♪

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2012/06/27

お抹茶と和菓子を楽しむ会

久しぶりにお抹茶をいただきました。

立て方や作法などを教えてもらいました。
泡をたてるのは難しいんです！
お茶受けはお店に買いに行き、美味しく
いただきました。

いいですよね、抹茶と和菓子って。

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2012/06/29

朗読会

6月の朗読会は「でんでんむしのかなしみ」（作：新実　南吉）をとりあげました。

子供向きの絵本ではありますが、大人が読んでも・・・いえ、かえって大人が読むと作品の‘意味深さ’が味わえるように感じました。
後半はグループワークも織り交ぜ、活発な意見交換の場になりました。

来月もよろしくお願いします♪