新着情報 | 医療法人資生会瑞穂・天白障害者地域生活支援センターかけ橋

2011/10/13

料理会

「焼きナスの肉味噌かけ」を作りました。

白いご飯をいっぱい食べてしまうくらい
すっごく美味しくて、家でもやってみたくなりました！
他に白菜の春雨スープにデザートは梨。
お腹いっぱいで♪

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2011/10/12

水彩画

本日の水彩画は、5月に来ていただいた先生にもう一度
お越しいただき「油絵」をしました。

初めて油絵をやったのですが、画用紙ではなくキャンパスにはっきり色が付き、今までにない感じで面白かったです。

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2011/10/6

おやつ

今日は「あられ」に挑戦。

おもちも3日前から乾燥させて、オーブンで焼き

・塩+青のり
・塩+カレー
・醤油+砂糖
の味をつけたものと
スライスチーズをレンジでチンした簡単おかきを食べました。
ちょっと硬かったですね。

次回はティラミスに決まりました。

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2011/9/30

朗読会

9月は、ヘルマン・ヘッセの「少年の日の思い出」を読みました。

テーマは「後悔」で昔の苦い思い出を語ってくれる方もみえて、感謝でした。
今回、初めて音楽を聴きながら瞑想（目を閉じて深く考える）の時間をとりました。5分26秒の「G線上のアリア」は、心に染み入り素直な自分と向き合うことが出来たように思います。

来月は、準備の関係で8月に試みた「絵本セラピー」をまたやりたいと思います。
お楽しみに・・・

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2011/9/29

料理会

「生春巻き」を作りました。

ライスペーパではなく、小麦粉の入った皮を使ったので巻きやすかったし、食べごたえがありました。中身は海老・カニカマ・お肉と3つの味でお腹いっぱい！

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2011/9/22

パステルアートをしよう

今回も渡邉先生に来ていただき、パステルアートを教えて
もらいました。

テーマや型はなく、描き方を教えてもらってから多い人だと4枚くらい自由画を描きました。指を使って色を付けるので童心にかえり　楽しい気持ちになりました。

次は12月です♪

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2011/9/21

おやつ作り

今日のおやつは「ういろう」
しかも、山口県風ういろうです！

何が違うかって言いますと、もちもち＆プルプル感が全然違うんですよ～。
1つは、抹茶味に甘納豆をいれたもの。
もう1つは、さつま芋を入れたもの。
余ったさつま芋でスイートポテトも作りました。

次回は「あられ」です。

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2011/09/20

お試し

ハロウィンのランタン作りの練習をしてみました。
パプリカ・オレンジ・栗かぼちゃ・・・
行った結果、「パプリカ　オーランタン」が一番楽に
かわいく作れました！

来月をお楽しみに～☆★☆

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2011/09/14

料理会

メニューは「アジの南蛮漬け」です。

野菜もいろいろあり適当な大きさに切り、もう開いてあるアジを調理した。程よい酸味で、揚げたアジに染み込み本当に本当に美味しかった！
白いご飯がすすみました～♪

次回は生春巻き
次々回は揚げなす　です。

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2011/09/07

おやつ

今日は「モンブラン」を作りました。

土台はオレオを砕いて形を丸くし、生クリームにパイのみを砕いてのせ、上にマロンクリームをのっけました。
トッピングにココナッツとココアパウダーをふりかけました。

ほどよい甘さでおいしかった！
次回のおやつは「ういろう」です
お楽しみに♪

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