2011/12/1
お取り寄せスィーツを食べよう!
いつもおやつは自分たちで作って食べていましたが、今回は初めてお店で注文をし、持って来てもらう・・・お取り寄せをしてみました。
ケーキ・焼き菓子など好きなものを選び事前に予約。
おやつの時間に配達をお願いし、美味しくいただきました。
またお取り寄せしたいです!!
2011/12/02
朗読会
11月の朗読会は「子どもといっしょに読みたい詩」から中原中也、折原みと等、7編を取り上げました。
中でも大木実氏の「生きているということはモーツァルトを聴けるということだ」の言葉に共感した人が多かったように感じました。また今回の参加者のお話の中で「人前で話すのが苦手、人の話を上手に聴けない」というコメントが印象に残りました。
かけ橋の朗読会は決して話し方教室ではありませんが「話す練習の場」や「自分自身の気づきの場」として利用していただけたらと思っています。
次回はかけ橋の今年最後のプログラムになります。締めくくりにふさわしく(?)「語り納め」をしたいと思っています。
参加お待ちしております。
2011/11/24
料理会
今日は「揚げない酢豚」です。
お肉はヒレ肉を使用して、野菜も玉ねぎ・人参・ピーマンたくさんでご飯がすすむ美味しい酢豚が出来上がりました。
次回「ネギたっぷりチャーハンきのこあんかけ」です。
2011/11/25
紅葉狩りに行こう
今日は熱田区にある白鳥庭園に行ってきました。
たどり着くまで道に迷い遠回りをしてしまいました。
まだ紅葉には少し早かったようで緑が多かったのですか、チラホラ黄色、オレンジ色、赤色の葉が見れ日本庭園を堪能できすっきり爽やかな気持ちになりました。
たまには外出して歩くのもいいなぁって思いました。
2011/11/19
ランチ外出
塩釜駅付近にあるカツ大盛りのお店に行きました!
普通に注文してもすでに大盛りで、デラックスは完食する自信がなく、チャレンジできませんでした。
お肉もキャベツもご飯もいっぱい食べれて、大満足です!!
2011/11/17
おやつ作り
今日のおやつは「マルゲリータ」
ピッザ生地から手作りで、トマトソース・バジル・たっぷりチーズをのせオーブンで焼きました。
生地の形成はそれぞれ自分でやったので、いろんな形の生地が出来上がりもちもちピッザをいただけました。
次回は12月なので「ブッシュドノエル」です。
2011/11/02
おやつ作り
今日は「フルーツタルト」を作りました。
タルト生地は手作りし、缶詰の果物を飾り、プリン液を流し込んで、オーブンで焼く。
出来上がりをすぐにいただき「ホットフルーツタルト」でした。
美味しかったです!
次回は「ピザ マルゲリータ」です。
2011/10/31
朗読会
10月の朗読会は絵本セラピーでした。
「あおくんときいろちゃん」、「ねずみくんのプレゼント」、「りんごがたべたいねずみくん」、「ねみちゃんとねずみくん」、ピーターレイノルズの「てん」以上の5冊を職員が読みました。
1冊読み終わるごとに参加者全員が「感じた」ことを語り合いました。「絵本」は決して子供だけのものではなく、大人になった「今」こそ、味わえる「気づき」の世界だと思います。
来月は、いくつかの「詩」をとりあげます。
皆さんの参加をお待ちしています。
2011/10/27
料理会
今日の料理は人数が少なく、切る作業が多かったですが4人力を合わせ頑張りました!
メニューは
・親子丼
・春雨&パプリカサラダ
・柿
具は鶏肉、玉ねぎ、しいたけ、シメジ、えのき。
具だくさんで優しい味でした。
2011/10/19
おやつ作り
今日は「ティラミス」を作りました。
下にはロールケーキを薄く切り、その上にたっぷりにクリームを盛り付けました。工程も少なく早くで出来上がったので、充分に冷やしていただく事ができました。
次回はフルーツケーキです。