| << 前へ | 次へ >> |
2014/12/06
12月6日（土）「白鳥庭園でもみじ狩り」
名古屋で初雪がふりました〜（＾＾）
今年も残り一ヶ月を切りましたが、いかがお過ごしでしょうか。
かけ橋から「もみじ狩り」に出かけてきました。
場所は「白鳥庭園」です。
午前中雪がたくさん降って決行が危ぶまれましたが、雪が雨にかわり傘を差して行ってきました。
喫茶店で暖かい飲物（アイスコーヒーの方もいらっしゃいました）をいただき、その後庭園内を散策しました。もみじの紅い色がとってもきれいでしたよ（＾＾）
寒い一日でしたが、とっても楽しい外出ができました。
今年も残り一ヶ月を切りましたが、いかがお過ごしでしょうか。
かけ橋から「もみじ狩り」に出かけてきました。
場所は「白鳥庭園」です。
午前中雪がたくさん降って決行が危ぶまれましたが、雪が雨にかわり傘を差して行ってきました。
喫茶店で暖かい飲物（アイスコーヒーの方もいらっしゃいました）をいただき、その後庭園内を散策しました。もみじの紅い色がとってもきれいでしたよ（＾＾）
寒い一日でしたが、とっても楽しい外出ができました。
 |
 |
 |
2014/11/19
11月19日（水）料理会「チーズ風味カツレツ」
今月の料理会のメニューは「チーズ風味カツレツ」でした！
衣のパン粉に粉チーズを混ぜ一味違うカツレツが出来上がりました（＾＾）
揚げ物の下準備って面倒・・・なイメージがありますが、参加者の一人が肉をやわらかくたたき、衣をつける作業を頑張ってくれました。そのおかげで美味しいカツレツが完成しました。
デザートには今の季節は柿ですね！
ボリュームたっぷりのメニューで大満足でした。
次回は冬のメニュー「ロールキャベツ」です（^o^)お楽しみに。
衣のパン粉に粉チーズを混ぜ一味違うカツレツが出来上がりました（＾＾）
揚げ物の下準備って面倒・・・なイメージがありますが、参加者の一人が肉をやわらかくたたき、衣をつける作業を頑張ってくれました。そのおかげで美味しいカツレツが完成しました。
デザートには今の季節は柿ですね！
ボリュームたっぷりのメニューで大満足でした。
次回は冬のメニュー「ロールキャベツ」です（^o^)お楽しみに。
 |
 |
 |
2014/11/12
11月12日おやつ作り「アーモンドコーヒーケーキ」
かけ橋の窓から見える銀杏の葉が黄色く色づいてきました（＾＾）服装に気をつけて風邪を引かないようにしてくださいね！
今回のおやつは「アーモンドコーヒーケーキ」でした。
アーモンドプードルをたっぷり使ったクリームを入れコーヒーやラム酒も入った大人のケーキが焼きあがりました。
参加者が少なかったため皆で協力して早くオーブンに入れることが出来ました。
焼成に40分。甘さに香ばしさが混じったいい匂いがかけ橋内に（^-^)
試食では少々多いかもと心配した量でしたが皆さん完食でした。美味しかったですね〜。
次回は季節にぴったりの「アップルパイ」に決まりました。熱々のアップルパイが楽しみですね！
今回のおやつは「アーモンドコーヒーケーキ」でした。
アーモンドプードルをたっぷり使ったクリームを入れコーヒーやラム酒も入った大人のケーキが焼きあがりました。
参加者が少なかったため皆で協力して早くオーブンに入れることが出来ました。
焼成に40分。甘さに香ばしさが混じったいい匂いがかけ橋内に（^-^)
試食では少々多いかもと心配した量でしたが皆さん完食でした。美味しかったですね〜。
次回は季節にぴったりの「アップルパイ」に決まりました。熱々のアップルパイが楽しみですね！
 |
 |
 |
2014/11/8
11月8日（土）「福祉と映画の集い」
天白区障害者自立支援協議会主催の「福祉と映画の集い」に参加してきました！
手話つきの歌と歌舞伎のステージ発表があり、見ている私たちも思わず手を動かしながら歌ってました（＾＾）
その後には映画「海洋天堂」を鑑賞しました。自閉症の息子を持つ父親の感動的な作品でした。
ロビーでは手作りのクッキーなどが販売されていて、お土産にクッキー、シフォンケーキを買われるかたも見えましたね。
楽しみと感動と美味しいをいっぺんにもらった日でした〜（＾０＾）
手話つきの歌と歌舞伎のステージ発表があり、見ている私たちも思わず手を動かしながら歌ってました（＾＾）
その後には映画「海洋天堂」を鑑賞しました。自閉症の息子を持つ父親の感動的な作品でした。
ロビーでは手作りのクッキーなどが販売されていて、お土産にクッキー、シフォンケーキを買われるかたも見えましたね。
楽しみと感動と美味しいをいっぺんにもらった日でした〜（＾０＾）
 |
2014/10/15
10月15日（水）料理会「酢豚」
今回の料理会は「酢豚」を作りました（＾＾）
野菜たっぷりで、お肉もヒレ肉を使ったため美味しくヘルシーに出来上がりました。
野菜を4人で分担して切り、お肉には下味をつけ小麦粉をまぶしました。
手順がよかったですね〜。
味噌汁とデザートまで準備して、いつもより早く試食することができました。
ご飯をお代わりする方もいました。美味しくいただきました。
次回のメニューは「チーズ風味カツレツ」に決まりました。衣にチーズを加えたとっても美味しそうなメニューです。
楽しみですね！
野菜たっぷりで、お肉もヒレ肉を使ったため美味しくヘルシーに出来上がりました。
野菜を4人で分担して切り、お肉には下味をつけ小麦粉をまぶしました。
手順がよかったですね〜。
味噌汁とデザートまで準備して、いつもより早く試食することができました。
ご飯をお代わりする方もいました。美味しくいただきました。
次回のメニューは「チーズ風味カツレツ」に決まりました。衣にチーズを加えたとっても美味しそうなメニューです。
楽しみですね！
 |
 |
2014/10/08
10月8日（水）おやつ作り「シュークリーム」
今回のおやつ作りは、ちょっとハードル高め？の「シュークリーム」でした。
5名の参加者のうちなんと3名がシュークリーム作成経験者(^O^)心強いメンバーでした。
まずカスタードクリームを作ります。二人で鍋を見守りながら木べらを動かしていると！一気にクリーム状になりみんなで感動！
次にシュー生地にうつり、絞り袋に移して天板に絞り出していきます。交代しながら上手に絞り出し、霧吹きをしていざオーブンへ。
見事シュー生地が膨らみ上々の出来栄え。
冷めたところへ自分のシュー生地にカスタードクリームとホイップクリームを絞りいれダブルシューが出来上がりました〜。
大成功でした！
5名の参加者のうちなんと3名がシュークリーム作成経験者(^O^)心強いメンバーでした。
まずカスタードクリームを作ります。二人で鍋を見守りながら木べらを動かしていると！一気にクリーム状になりみんなで感動！
次にシュー生地にうつり、絞り袋に移して天板に絞り出していきます。交代しながら上手に絞り出し、霧吹きをしていざオーブンへ。
見事シュー生地が膨らみ上々の出来栄え。
冷めたところへ自分のシュー生地にカスタードクリームとホイップクリームを絞りいれダブルシューが出来上がりました〜。
大成功でした！
 |
 |
2014/09/25
9月25日（木）「プラ板に挑戦！」
プラ板ってご存知ですか？
小学生の時にやったことある！という方が多くいらっしゃいました。
プラスチックの板にマジックや色鉛筆で絵を描き、オーブンで加熱してキーホルダーなどを作るものです(*^_^*)
好きなキャラクターを写し取ったり、オリジナルの絵を描いたりしました。
オーブントースターの準備がなくてオーブンで加熱したのですが、加熱後に平らにする段階でパキッと割れてしまってもう一枚作成・・・なんてこともありましたが(^_^;)
とっても素敵な作品をたくさん作りました。
小学生の時にやったことある！という方が多くいらっしゃいました。
プラスチックの板にマジックや色鉛筆で絵を描き、オーブンで加熱してキーホルダーなどを作るものです(*^_^*)
好きなキャラクターを写し取ったり、オリジナルの絵を描いたりしました。
オーブントースターの準備がなくてオーブンで加熱したのですが、加熱後に平らにする段階でパキッと割れてしまってもう一枚作成・・・なんてこともありましたが(^_^;)
とっても素敵な作品をたくさん作りました。
 |
 |
2014/09/20
9月20日「アサヒビール工場見学」
名古屋市守山区にある「アサヒビール工場」の見学に行ってきました！
見学の後に試飲会があるとのことで、ずいぶん前からみなさん楽しみにしてました(^O^)
わくわくどきどきしながら、皆さん興味津々に説明を聞かれていました。
見学が終わると、待ちに待った試飲会です！ビールの飲み比べをする方、アルコールに挑戦する方、ソフトドリンクを飲みすぎる方などいらっしゃいました(*^_^*)
「来てよかった〜(#^.^#)」という声も聞かれ楽しい外出になりました。
みなさん無事に自宅まで帰り着いたでしょうか？？？
見学の後に試飲会があるとのことで、ずいぶん前からみなさん楽しみにしてました(^O^)
わくわくどきどきしながら、皆さん興味津々に説明を聞かれていました。
見学が終わると、待ちに待った試飲会です！ビールの飲み比べをする方、アルコールに挑戦する方、ソフトドリンクを飲みすぎる方などいらっしゃいました(*^_^*)
「来てよかった〜(#^.^#)」という声も聞かれ楽しい外出になりました。
みなさん無事に自宅まで帰り着いたでしょうか？？？
 |
 |
2014/09/17
9月17日（水）おやつ作り「アールグレイパウンドケーキ」
今回のおやつ作りは「アールグレイパウンドケーキ」という何ともおしゃれなお菓子を作りました(*^_^*)
型に入れてから40分の焼成時間が必要なため、かなりスピーディーに作業を進め予定どおりの時間にオーブンに入れることが出来ました。
アールグレイの茶葉のいい香りが生地に入り、焼成の時もいい匂いでしたよ〜。
焼成の時間を利用してもう一品「フルーツポンチ」を作りました。梨、バナナ、パイン、ナタデココ、オレンジが入り最後にサイダーをかけていただきました。
パウンドケーキは焼き立てのものをいただき「美味しいね〜」大好評でした。
次回はシュークリームに決定しました。美味しいシュークリームを作りましょうね〜(^O^)
型に入れてから40分の焼成時間が必要なため、かなりスピーディーに作業を進め予定どおりの時間にオーブンに入れることが出来ました。
アールグレイの茶葉のいい香りが生地に入り、焼成の時もいい匂いでしたよ〜。
焼成の時間を利用してもう一品「フルーツポンチ」を作りました。梨、バナナ、パイン、ナタデココ、オレンジが入り最後にサイダーをかけていただきました。
パウンドケーキは焼き立てのものをいただき「美味しいね〜」大好評でした。
次回はシュークリームに決定しました。美味しいシュークリームを作りましょうね〜(^O^)
 |
 |
 |
2014/09/10
9月10日（水）料理会「水餃子」
朝夕すっかり涼しくなりました。寝冷えに注意が必要だとニュースで言っていました(゜o゜)みなさんお気をつけください！
秋の花粉症も始まった・・・ような気がします。
今回の料理会は「水餃子」でした！皮は市販のものを使い、包む作業をみんなでやりました。上手に包めました！
つけダレも工夫して作りました。
かけ橋は餃子のにおいでいっぱいでしたよ〜(*^_^*)
美味しい餃子がたくさん出来上がりました。
付け合せのスープやマカロニサラダも好評だったようです。
次回は「酢豚」です。
秋の花粉症も始まった・・・ような気がします。
今回の料理会は「水餃子」でした！皮は市販のものを使い、包む作業をみんなでやりました。上手に包めました！
つけダレも工夫して作りました。
かけ橋は餃子のにおいでいっぱいでしたよ〜(*^_^*)
美味しい餃子がたくさん出来上がりました。
付け合せのスープやマカロニサラダも好評だったようです。
次回は「酢豚」です。
 |
 |
 |
| << 前へ | 次へ >> |
医療法人資生会 瑞穂・天白障害者地域生活支援センター かけ橋 Copyright(C) Kakehashi All Rights Reserved.