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2015/07/08
7月8日（水）料理会「肉巻きおにぎり」
天気予報では台風が3つも来ているそうです。
今後の情報に十分注意してくださいね！
今日はかけ橋の料理会で「肉巻きおにぎり」を作りました。しば漬けを混ぜ込んだご飯でおにぎりを作り、下味をつけた豚肉で包んで焼きます。
ボリューム感たっぷりのメニューが完成しました！おなかいっぱいです！
付け合せの野菜にトマトを入れ、苦手な参加者がトマトに挑戦しましたが。。。やっぱり無理だったようです（＾＾！）でもその他は完食でした。
次回は「大根おろしうどん」です。8月の暑い時期にはぴったりですね。
今後の情報に十分注意してくださいね！
今日はかけ橋の料理会で「肉巻きおにぎり」を作りました。しば漬けを混ぜ込んだご飯でおにぎりを作り、下味をつけた豚肉で包んで焼きます。
ボリューム感たっぷりのメニューが完成しました！おなかいっぱいです！
付け合せの野菜にトマトを入れ、苦手な参加者がトマトに挑戦しましたが。。。やっぱり無理だったようです（＾＾！）でもその他は完食でした。
次回は「大根おろしうどん」です。8月の暑い時期にはぴったりですね。
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2015/07/02
7月2日（木）七夕飾りを作ろう☆
雨が降ったり、曇りだったりの天気が続きますね。梅雨明けはいつになるのでしょうか？
今日は「七夕飾りを作ろう☆」です。みんなで短冊にお願い事を書き、七夕飾りとともに笹に結び付けました。
飾りつけは、折り紙で星や提灯をかたどった飾りにしたり、お花紙で花形のくす玉を作ったりしました。彩りもきれいな笹飾りが完成しました。
みんなの願い事が叶うといいですね♪
今日は「七夕飾りを作ろう☆」です。みんなで短冊にお願い事を書き、七夕飾りとともに笹に結び付けました。
飾りつけは、折り紙で星や提灯をかたどった飾りにしたり、お花紙で花形のくす玉を作ったりしました。彩りもきれいな笹飾りが完成しました。
みんなの願い事が叶うといいですね♪
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2015/06/25
6月25日（木）「あじさいを見に行こう♪」
今日はあじさいを見に鶴舞公園にやってまいりました。
鶴舞公園には「あじさい散歩道」があり、2000本以上のあじさいが咲いているとのことです!!実際に散策してみると、青紫色が多かったですが、赤紫色のあじさいも混じり、とてもきれいに咲いていました。
あじさいのほかにもバラや蓮の花が咲いており、とても心が和みました。
やや蒸し暑かったですが、たまに吹く風が心地よかったです!!
鶴舞公園には「あじさい散歩道」があり、2000本以上のあじさいが咲いているとのことです!!実際に散策してみると、青紫色が多かったですが、赤紫色のあじさいも混じり、とてもきれいに咲いていました。
あじさいのほかにもバラや蓮の花が咲いており、とても心が和みました。
やや蒸し暑かったですが、たまに吹く風が心地よかったです!!
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2015/06/18
6月18日（木）おやつ作り「わらび餅」
今日のプログラムは、おやつ作りでした!!メニューは、暑い夏を先取りする「わらび餅」です。
水と砂糖、わらび粉を混ぜ合わせた後、レンジで温めてこねる、という作業を何回か繰り返すと、もちもちのわらび餅ができあがります。
弾力がでてくるとこねるのに力が必要になるので、参加者同士で協力し合い、代わる代わるこねました!!付け合せに冷えたグリーンティーもいただきました。
次回は「パフェ」に決定しました。
水と砂糖、わらび粉を混ぜ合わせた後、レンジで温めてこねる、という作業を何回か繰り返すと、もちもちのわらび餅ができあがります。
弾力がでてくるとこねるのに力が必要になるので、参加者同士で協力し合い、代わる代わるこねました!!付け合せに冷えたグリーンティーもいただきました。
次回は「パフェ」に決定しました。
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2015/06/12
6月12日（金）「うちわ作り」
暑い夏が近づいていますね。体調管理に十分ご注意ください（＾＾）
かけ橋では毎年「うちわ作り」をします。今回は、家に眠っているうちわを持参してもらい、紙をはがしてリサイクルしました。
お湯につけるとけっこう簡単にはがれます。「ストレス発散になるね」という声も聞かれました。
うちわの柄は、それぞれ思い思いに作成し素敵なうちわが完成しましたよ。
今年の夏はこれで乗り切れます！
かけ橋では毎年「うちわ作り」をします。今回は、家に眠っているうちわを持参してもらい、紙をはがしてリサイクルしました。
お湯につけるとけっこう簡単にはがれます。「ストレス発散になるね」という声も聞かれました。
うちわの柄は、それぞれ思い思いに作成し素敵なうちわが完成しましたよ。
今年の夏はこれで乗り切れます！
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2015/06/10
6月10日（水）料理会「ドライカレー」
すっきりしない天気が続きましたが、今日は快晴です!!
本日の料理会は、夏野菜をふんだんに使ったカラフル・ドライカレーとすっきりツナ・スープつくりました。季節に合った旬な野菜をとると体にもいいみたいです。ドライカレーは、多彩な野菜をカットするところから始め、ひき肉と炒めて味付けをして完成です。余ったセロリで炒め物もつくりました。
今回利用した夏野菜は、ナス、パプリカ、ピーマン、プチトマト、セロリなど、多彩です。白米を少し多めに炊いたので、私にはボリュームたっぷりでしたが、とてもおいしくいただき、完食できました。
次回の料理会は、「肉巻きおにぎり」です。
本日の料理会は、夏野菜をふんだんに使ったカラフル・ドライカレーとすっきりツナ・スープつくりました。季節に合った旬な野菜をとると体にもいいみたいです。ドライカレーは、多彩な野菜をカットするところから始め、ひき肉と炒めて味付けをして完成です。余ったセロリで炒め物もつくりました。
今回利用した夏野菜は、ナス、パプリカ、ピーマン、プチトマト、セロリなど、多彩です。白米を少し多めに炊いたので、私にはボリュームたっぷりでしたが、とてもおいしくいただき、完食できました。
次回の料理会は、「肉巻きおにぎり」です。
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2015/05/21
5月21日（木）料理会「蒸し鶏のさっぱり野菜のせ」
夏になると食欲が落ちたりしますよね。そんな時にお勧めの料理を作りました！
「蒸し鶏のさっぱり野菜のせ」は、鶏肉を電子レンジで加熱し、上にのせる野菜も電子レンジで加熱します。
他に、ブロッコリーと玉子のサラダ、よもぎと玉ねぎの健康スープを作りました。
今回は、一人一品を担当して、最初から最後まで作りあげました。
それぞれが手際よくすすめ、とっても美味しい料理が完成しました。
ブロッコリーの茹で加減、スープの味の仕上げ、鶏肉の過熱具合など絶妙でしたね（＾＾）
次回は、「ドライカレー」に決まりました。楽しみです！
「蒸し鶏のさっぱり野菜のせ」は、鶏肉を電子レンジで加熱し、上にのせる野菜も電子レンジで加熱します。
他に、ブロッコリーと玉子のサラダ、よもぎと玉ねぎの健康スープを作りました。
今回は、一人一品を担当して、最初から最後まで作りあげました。
それぞれが手際よくすすめ、とっても美味しい料理が完成しました。
ブロッコリーの茹で加減、スープの味の仕上げ、鶏肉の過熱具合など絶妙でしたね（＾＾）
次回は、「ドライカレー」に決まりました。楽しみです！
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2015/13
5月13日(水)おやつ作り「カッテージチーズケーキ」
2015/04/23
4月23日（木）おかし作り「よもぎ餅」
今週に入って、いい天気が続きますね。
今回のおやつ作りは「よもぎ餅」です。レンジで温めたお餅とよもぎ粉をミックスしてこね、あんこを包んで出来上がりです。最初は固かったお餅がこねるたびに柔らかくなっていきました。
へらでお餅をこねると、よもぎの香りが漂ってきました。とても癒される香りでした（^0^)
次回は、「カッテージチーズのケーキ」です。
今回のおやつ作りは「よもぎ餅」です。レンジで温めたお餅とよもぎ粉をミックスしてこね、あんこを包んで出来上がりです。最初は固かったお餅がこねるたびに柔らかくなっていきました。
へらでお餅をこねると、よもぎの香りが漂ってきました。とても癒される香りでした（^0^)
次回は、「カッテージチーズのケーキ」です。
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2015/04/22
４月２２日（水） ウォーキング
今日はウォーキングがてら名城大学の天白キャンパスにお邪魔しました！
赤崎名城大学教授と天野名古屋大学教授が受賞したノーベル賞のメダル（レプリカ）が大学図書館に展示されていて、じっくりと見ることができました。
学生が講義中なので中には入れませんでしたが、巨大な「タワー７５」やクラブハウスなども見ることができました（＾０＾）
そのあと、大学近くの公園を散歩しました。みんなでシーソーやブランコ、鉄棒をしたり、タンポポの茎で笛を作ったり、久しぶりに童心に返って遊ぶことができました。
天気もよく、気持ちよくウォーキングすることができました！
赤崎名城大学教授と天野名古屋大学教授が受賞したノーベル賞のメダル（レプリカ）が大学図書館に展示されていて、じっくりと見ることができました。
学生が講義中なので中には入れませんでしたが、巨大な「タワー７５」やクラブハウスなども見ることができました（＾０＾）
そのあと、大学近くの公園を散歩しました。みんなでシーソーやブランコ、鉄棒をしたり、タンポポの茎で笛を作ったり、久しぶりに童心に返って遊ぶことができました。
天気もよく、気持ちよくウォーキングすることができました！
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