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2010/12/07
料理会
2010/11/25
おやつ
今日のおやつは「芋もち＆レンコンもち」を作りました。
レンコンもちは片栗粉を多目に入れたのでもっちもちになり、芋もちはしっとり出来上がりました。
おやつというよりごはんのおかずのようなボリュームで大満足！！
レンコンもちは片栗粉を多目に入れたのでもっちもちになり、芋もちはしっとり出来上がりました。
おやつというよりごはんのおかずのようなボリュームで大満足！！
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2010/11/25
朗読会
１１月は「石田衣良の白黒つけます！！」を読み、小説や詩とは違うリアルな世界を味わいました。
初参加の方が多かったのですが「恋愛」という身近なテーマで、なかなか盛り上がりました。
１２月も「恋愛」をテーマに第２弾ををやりたいと思っています。
どうぞ、気楽に参加して下さい。お待ちしていま〜す！
初参加の方が多かったのですが「恋愛」という身近なテーマで、なかなか盛り上がりました。
１２月も「恋愛」をテーマに第２弾ををやりたいと思っています。
どうぞ、気楽に参加して下さい。お待ちしていま〜す！
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2010/11/22
消しゴムはんこ
今年も消しゴムはんこで年賀状の柄を彫りたいと思います！
来年の干支は「卯」
イラストだったり、文字だったり、いろいろなデザインを描き→トレースして→消しゴムを彫る という作業をしました。
インクを付けて押してみると、なんとも味のあるのが出来上がりました。来月は何を彫ろうかなぁ〜。
来年の干支は「卯」
イラストだったり、文字だったり、いろいろなデザインを描き→トレースして→消しゴムを彫る という作業をしました。
インクを付けて押してみると、なんとも味のあるのが出来上がりました。来月は何を彫ろうかなぁ〜。
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2010/11/20
食堂かけ橋
初の試みで職員がご飯を作り、食べに来ていただく「食堂かけ橋」を１日オープンしました。
メニューは・・・
・根菜ドライカレー
・ブロッコリーのサラダ
・桃ヨーグルト
残さず食べていただきありがとうございます！！
１２月は、初「喫茶かけ橋」を１日オープンいたします。
メニューは・・・
・根菜ドライカレー
・ブロッコリーのサラダ
・桃ヨーグルト
残さず食べていただきありがとうございます！！
１２月は、初「喫茶かけ橋」を１日オープンいたします。
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2010/11/18
料理会
今日の料理会メニューは「ロールキャベツ」です。
キャベツで包むのも大変だったのですが、葉を破れないようにはがすのはとっても難しく・・・頑張ったかいあり、とってもきれいで美味しいロールキャベツを食べる事ができました！
後 ポテトサラダとご飯と春雨スープをお腹いっぱいいただきました。
次はオムライスです♪
キャベツで包むのも大変だったのですが、葉を破れないようにはがすのはとっても難しく・・・頑張ったかいあり、とってもきれいで美味しいロールキャベツを食べる事ができました！
後 ポテトサラダとご飯と春雨スープをお腹いっぱいいただきました。
次はオムライスです♪
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2010/11/15
愛知牧場
朝から電車に乗って三好にある「愛知牧場」に行ってきました。
動物広場には、やぎ・羊・ロバ・ハムスター・うさぎ・豚・マーラ（写真左）などが放してあり、牛舎には１０月に産まれた子牛がいていっぱい撫でました。
花畑のコスモスは満開で、広くて綺麗でした。
帰る前にお土産を見て、寒かったのですが、せっかくなのでジェラードを食べました。
おいし〜！！
動物広場には、やぎ・羊・ロバ・ハムスター・うさぎ・豚・マーラ（写真左）などが放してあり、牛舎には１０月に産まれた子牛がいていっぱい撫でました。
花畑のコスモスは満開で、広くて綺麗でした。
帰る前にお土産を見て、寒かったのですが、せっかくなのでジェラードを食べました。
おいし〜！！
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2010/11/1１
石細工
今日の石細工は初参加の方が２人。
もちろん勾玉に挑戦していただきましたが、デザインにそってきれいに削っていてとっても素敵な物が出来上がりそうな感じでした。
ベテランの方はササッとデザインしガンガン削っていき、いかを作っていました。さすがです！！
もちろん勾玉に挑戦していただきましたが、デザインにそってきれいに削っていてとっても素敵な物が出来上がりそうな感じでした。
ベテランの方はササッとデザインしガンガン削っていき、いかを作っていました。さすがです！！
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2010/11/1０
おやつ作り
本日のメニューはマカロン＆ババロア。
どちらも泡立てるものがすごく多くて、交代でやりました。（特に男性の皆さま。お疲れ様でした）マカロンは外さくさく中シットリに仕上がり、ババロアはレモンソースでさっぱり。
とってもおいしく頂ました。
初めてテーブルクロスを使用し、紅茶でいただいたのでお茶会のようで楽しかったです♪
どちらも泡立てるものがすごく多くて、交代でやりました。（特に男性の皆さま。お疲れ様でした）マカロンは外さくさく中シットリに仕上がり、ババロアはレモンソースでさっぱり。
とってもおいしく頂ました。
初めてテーブルクロスを使用し、紅茶でいただいたのでお茶会のようで楽しかったです♪
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2010/11/4
料理会
今日は料理の日でした。
「茶碗蒸しもどき」は彩りが良く、美味しいうえにレンジで簡単にできました！「かぼちゃそぼろあんかけ」は少し甘めでご飯にぴったり！！レンコンサラダはすりごまも入り栄養満天！！！
「茶碗蒸しもどき」は彩りが良く、美味しいうえにレンジで簡単にできました！「かぼちゃそぼろあんかけ」は少し甘めでご飯にぴったり！！レンコンサラダはすりごまも入り栄養満天！！！
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